1. 마의 효능

2. 마가 위장 건강에 도움되는 이유

3. 마를 활용한 건강 비법 레시피

저자 소개

현직 Health care 관련 기업의 대표로 누구보다 건강에 관심이 많아 음식과 생활습관 등 건강에 관련된 정보를 공유하는 구독자 52 만명 유튜버건강오름김군입니다. 건강에 관련된 모든 정보를 쉽고 빠르게 전하도록 노력하겠습니다.

   오늘은 마의 효능과 마 먹는법에 대해서 알아보겠습니다. 마를 먹으면 속이 편하고 위장건강에 좋다는 것은 잘 알려져 있지만 우리가 알지 못했던 마의 효능들이 엄청 많습니다. 마는 맛이 단고 성질은 따뜻하며, 산약이라 불릴 정도로 각종 질환을 예방하고 완화시키는데 효과가 좋습니다. 이렇듯 약효가 뛰어난 마에는 비타민 C와 칼륨, 철분 등의 무기질 성분이 풍부하여 우리 몸을 이롭게 하는 다양한 효능들이 있습니다. 그래서 오늘은 마의 효능 5가지와 마를 더 건강하게 먹는 방법 그리고 주의사항에 대해서 알아보겠습니다. 

흔하게 나타나지만 방치하면 암으로 발전하는, 위염

   현대인에게 흔히 발생하는 위장질환 중 하나인 위염. 위장의 구조 중 위벽은 대략 4-5개 층으로 이루어져 있으며 이중 음식물이 접촉하는 가장 안쪽 층이 점막 층인데요. 이러한 위 점막 층에 발생한 염증이 바로 위염입니다. 위염은 만성화될수록 위험해지기에 초기에 바로잡는 것이 좋습니다. 문제는 점막 층에는 혈관이나 신경의 분포가 거의 없기 때문에 증상이 심해져도 환자가 자각할 만한 증상이 없기 때문에 가벼운 소화불량증 정도만이라도 자주 느껴질 땐 곧바로 진료를 받아야 하고, 증상이 없어도 정기적인 건강검진으로 위장의 건강 상태를 체크해 초기 관리가 이루어질 수 있도록 해주는 것이 좋습니다. 

마 어떻게 먹어야 위장 건강에 도움이 될 수 있을까요?

   마의 껍질을 까면 끈적끈적한 점액질 뮤신이 나오는데요. 이 뮤신은 위벽을 보호하는 역할을 해 속이 쓰리거나 위염이 있을 때 섭취하면 증상을 완화시켜줍니다. 때문에 요즘 위염에 좋은 음식으로 주목받고 있는데요. 소화가 잘 안되거나 속이 더부룩 해서 소화기능 개선을 원한다면 마 먹는 방법 중 가장 간편한 마즙을 아침마다 한잔씩 드시는 것도 좋을 겁니다. 

마 어떤 효능이 더 있을까요?

   #활력 강화
마즙은 활력 강화에 탁월한 효과가 있어 많은 남성들에게 인기가 많은데요. 마에는 각종 비타민과 필수아미노산을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이러한 성분들이 남성호르몬 생성량을 증가시키기 때문입니다. 스태미나 향상에 좋고 면역력 강화에 도움이 되는 마즙은 콩팥 기능을 활발하게 도와 생식기능을 왕성하게 합니다. 활력 강화에 좋아 산에서 나는 장어라는 별명을 가지고 있는데요. 단백질과 필수 아미노산을 함유하고 있어 피로회복에도 아주 좋습니다. 

   #속쓰림, 위경련, 위궤양 개선
뮤신은 마 효능을 결정짓고 위의 점막을 코팅하는 역할을 하는데요. 위 벽을 보호하여 위산과다로 인한 속쓰림이나 위경련, 위궤양에 효과적이며, 속을 편안하게 해주기 때문에 위 건강은 물론 숙취 해소에도 아주 좋다고 합니다. 

   #당뇨 예방 및 개선
마에는 디아스타아제라는 성분이 들어있습니다. 췌장의 운동을 도와주는 성분으로, 인슐린 분비비까지 촉진시키는데요. 인슐린은 영양분을 세포에 흡수시키는 역할을 하여 당뇨병을 예방하는 효과가 있습니다. 놀라운 마의 효능은 당뇨병이 진행 중인 환자이더라도 증상을 완화시키는 능력이 있다고 합니다. 

   #변비 예방
마 효능 중 변비 예방은 풍부한 식이섬유 덕분인데요. 마에는 알로에의 4배, 포도의 6배에 해당하는 식이섬유가 함유되어 있습니다. 식이섬유는 변비를 예방하고, 변비를 앓고 있는 사람의 증상을 개선시켜줍니다. 이 외에도 혈관 질환을 예방하고 미네랄과 비타민 B, 비타민 C 성분이 풍부하여 기억력을 향상시키며 고혈압을 예방하는 효과도 있습니다. 

마 드실 때 꼭 알아두세요!

   마 효능도 좋지만 부작용도 있습니다. 뮤신은 위에는 좋지만 피부에 닿으면 가려움증을 유발하는데요. 피부에 닿으면 강한 알레르기 증상을 유발 할 수 있으므로 마를 구입하여 손질을 할 때 주의 하셔야 합니다. 손질을 할 때는 장갑을 끼는 것이 좋습니다. 마 주스를 만드는 방법도 있지만 시중에 판매되고 있는 마 제품을 처음 섭취할 때는 소량의 양을 섭취한 후 몸이 붓거나 반점이 나타나는 증상이 없는지 확인 후 섭취하는 것이 좋습니다. 부작용을 피하기 위해서는 소량 섭취 후 아무런 반응이 없는지 확인하고 양을 조금씩 늘려 마 부작용에 주의하도록 합니다.  

마 건강하게 먹는 방법

   #마 주스
마 먹는방법은 마주스만드는방법이 요리방법으로 가장 쉬운데요. 마를 맛있게 먹는 방법으로는 껍질을 제거한 후 우유 또는 요구르트와 함께 믹서기에 갈면 쉽게 마주스를 만들 수 있습니다. 기호에 따라서 꿀이나 올리고당을 살짝 추가해서 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다. 

   #마 분말
마 분말 가루의 경우 각종 요리에 양념처럼 넣어서 드실 수 있는데요. 과일이나 야채를 함께 섞어 샐러드를 만들어 먹어도 좋고, 탕이나 찌개, 국류에 감자를 대신해서 넣어서 먹는 것도 좋습니다. 

   #마 밥
마를 밥에 넣어서 먹듯이 마 또한 껍질을 벗긴 후 깍뚝썰기를 하여 씻은 쌀 위에 얹어 밥을 해먹으면 되는데요. 밥맛도 살리고 건강에도 좋은 마 밥도 아주 좋은 섭취 방법입니다.