1. 비타민K1와 비타민K2 차이점

2. 비타민K2의 효능

저자 소개

본업은 약사로, 부모님께만 알려주기 아쉬워서 올리는 건강 유튜브 채널 <약사 딸램>을 운영 중입니다.

올바른 정보를 보다 많은 분들에게 알려 드리기 위해 모어네이처 웹진 에디터로도 활동 중이며, 여러분들의 제대로 된 영양제 선택을 위해 온라인에 떠도는 정보들을 모아 진실과 거짓을 밝혀드립니다.

비타민K는 다른 비타민에 비해 덜 알려져 있어 비타민K란 무엇인지, 또 어떤 효능을 가지고 있는지 궁금하실텐데요. 비타민K는 비타민K1(필로퀴논)과 비타민K2(메나퀴논)로 나뉘어요. 비타민K1은 케일, 시금치 등 직접 광합성이 가능한 녹색 식물에 풍부한 반면, 비타민K2는 낫토, 청국장 등 발효식품과 일부 육류, 치즈, 계란에서 발견돼요.

비타민K1는 일반적인 식단을 통해 쉽게 얻을 수 있는 반면, 음식 섭취를 통한 비타민K2 충족량은 5~25%에 불과한 것으로 알려져 있어요. 또한, 비타민K2가 K1에 비해 생체 이용률이 높고, 체내 활용도 또한 더 많답니다. 비타민K를 통해 기대하는 심혈관계 질환, 골다공증 예방 등의 효과는 비타민K2에서 기인한 것이기 때문에 비타민K를 K2의 형태로 섭취하고자 하는 필요성이 대두되고 있는 것이죠.

비타민K2는 칼슘과 비타민D에 비해 덜 알려져 있지만, 골대사에 중요한 역할을 담당하고 있어요. 작용 기전을 살펴보면, 골 형성 세포 촉진, 골 파괴 세포 억제 및 뼈의 칼슘 결합에 관여하는 오스테오칼신 단백질 생성 보조 등 뼈를 단단하게 만드는 핵심 인자 랍니다. 뼈 건강을 위해 많이 섭취하는 칼슘과 비타민D를 고용량으로 섭취할 경우 혈관 석회화의 위험이 증가할 수 있는데, 비타민K2가 이러한 위험성을 낮춰 준다는 측면에서도 장점을 가지고 있어요.

Ref) YAKUGAKU ZASSHI 126(11) 1117-1137

특히 비타민 K2는 장기간 섭취했을 경우, 뼈가 약해지기 쉬운 폐경 여성의 골 밀도 유지 및 골절 감소에 도움이 된다는 연구 결과들이 많은 편이기 때문에 갱년기 여성분들은 K2가 풍부한 음식 혹은 보조제의 섭취를 통해 뼈 건강 유지에 도움을 받을 수 있어요.

Ref) Nutrients. 2020 Dec; 12(12): 3625.

뼈 건강 외에 비타민K2의 또 다른 중요한 역할은 칼슘의 혈관 침착 방지 및 관상동맥질환 위험 감소에요. 골밀도 증가와 골다공증 예방을 위해 부족한 칼슘을 보충하는 것은 중요하지만, 최근 과도한 칼슘이 혈관에 쌓여 혈관 석회화를 유발할 수 있으며, 심혈관계질환 발생 위험을 높인다고 알려지고 있는데요. 특히, 비타민K가 부족할 경우 이러한 위험성이 더욱 크게 나타나요. 비타민K2가 혈관에 칼슘이 쌓이는 것을 억제하는 MGP 단백질을 활성화시키기 때문인데요. 

Ref) Oman Med J. 2014 May; 29(3): 172–177

관련 연구들에서는 섭취한 비타민K2 10mcg 마다 관상동맥 심장 질환 위험이 9% 감소 하였으며, 비타민K2를 하루 32mcg 이상 섭취했을 때 혈관 석회화 25%, 관련 심혈관 질환 사망 50% 줄어드는 것으로 나타났어요. 많은 연구 결과들을 종합하였을 때, 비타민K2를 3~10년 이상 장기 보충 시 혈관 탄력이 증가하고 노화에 따른 동맥 경화의 위험을 감소 시킨다고 결론 지을 수 있답니다.

항응고제, 항혈전제를 복용중인 경우 비타민K2를 섭취해도 괜찮은지에 대해서는 논란이 있어요. 내용을 살펴보면, 일부 쥐 대상 연구를 바탕으로 비타민K2를 상용량 섭취하는 것은 혈액 응고에 큰 영향을 미치지 않는다는 의견도 있어요. 하지만, 사람 대상 연구에서 비타민K2(특히, MK-7)가 상용량(10~20μg) 에서도 40~60% 확률로 혈액 응고에 영향을 끼친다는 것이 관찰된 바 있고, 혈액 응고에 미치는 영향력이 비교적 입증이 되어 있는 비타민 K1 보다도 2.4~3.5배 이상 더 큰 영향을 줄 수 있다는 연구 결과도 있어요. 따라서, 항응고제, 항혈전제를 복용 중인 경우라면 비타민K2를 임의로 추가하는 것은 권장하지 않아요. 

Ref) Journal of Thrombosis and Haemostasis, 11: 1085–1092

팩트 체크 확인 결과  📝

       비타민K1와 비타민K2는 같은 것 인가요? X

       비타민K2는 뼈 건강에 도움이 될까요? O

       비타민K2는 심혈관질환 예방에 도움이 되나요? O

       항혈전제, 항응고제를 복용중이라면 비타민K2 보충에 주의가 필요한가요? O