기억력은 정보를 받아들여 뇌 속에 저장했다가 필요에 따라 꺼내어 쓰는 능력으로, 기억력이 떨어진다는 것은 기억에 관련된 신경 세포가 화학적으로 쇠퇴하는 것을 말해요. 따라서 기억력을 개선하기 위해서는 신경 세포의 작용을 활성화시키는 것이 필요한데요, 여기에 도움이 될 수 있는 건강기능식품 성분으로는 오메가3(특히 DHA), 은행잎 추출물 등이 있어요. 오메가3 중 DHA는 뇌 조직의 주요 구성 성분 중 하나로 뇌 세포가 서로 원활하게 연결 되도록 돕고 신경 호르몬의 전달을 촉진시켜 두뇌 작용 및 학습 능력을 향상시키는데 도움이 돼요. 또한, EPA는 혈중 콜레스테롤을 낮추고 뇌의 혈액 순환이 원활히 되도록 해 기억력 개선에 도움이 된답니다. 유사한 원리로, 은행잎 추출물도 뇌로 가는 혈류 흐름을 개선하고 혈관 기능 강화 및 항산화 효과를 통해 뇌 기능을 유지하는데 도움을 줄 수 있어요. 인지 능력이란 사물을 분별하여 인지, 판단, 사고할 수 있는 능력을 말하는 것으로, 건강한 뇌세포 기능 유지 및 세포 간 원활한 신호 전달이 필수적이에요. 이러한 인지 능력 개선에 도움이 되는 성분에는 포스파티딜세린을 꼽을 수 있어요. 포스파티딜세린은 뇌 신경 세포에 집중적으로 분포하는 인지질의 일종으로 신경 세포의 분화에 도움을 주고 신경 전달을 원활하게 해준답니다.
이에 관련된 대표적인 연구로는 기억력 감퇴가 있는 50-69세 참가자를 대상으로 포스파티딜세린을 3-6개월 동안 100mg씩 섭취하도록 하였을 때, 인지 능력이 유의하게 개선됨을 관찰할 수 있었고, 포스파티딜세린 섭취를 중단한 이후에도 이러한 효과가 지속되었음을 확인할 수 있었어요.
Ref) J Clin Biochem Nutr 47, 246-255
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