미나리 어떤 효능이 더 있을까요?
#염증 완화 향긋한 미나리는 몸속 염증을 예방하고 개선하는데 탁월한 효능이 있습니다. 충청남도농업기술원에 따르면 미나리의 이소람네틴, 페르시카린 등의 성분은 염증 해소에 효과적이라 밝혔는데요. 이 성분들과 각종 비타민, 무기질, 엽록소가 체내 노폐물과 독소 등을 배출시켜 염증 완화에 큰 도움을 주기 때문입니다. 요즘처럼 미세먼지나 황사가 심할 때 몸속 중금속 배출에도 효과적이니 꾸준히 드시는 것이 좋겠습니다.
#항암 효과 미나리에는 함유된 퀘르세틴과 캠프페롤 등의 성분들은 암 예방과 개선에 효과적인 성분들입니다. 국립암연구소에 따르면 퀘르세틴은 발암물질의 활성화를 억제하고 암세포의 효소작용을 저해한다고 밝혔는데요. 캠프페롤 성분 또한 단백질의 인산화를 감소시켜 대장암과 유방암, 폐암 등의 세포사멸을 유도하는 성분입니다. 또한 미나리에 풍부한 각종 비타민 성분도 항산화 작용을 하여 암세포 증식을 억제하는 효과가 있으니 맛있게 드시고 도움이 되시길 바라겠습니다.
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