1. 다이어트의 핵심 세 가지

2. 핵심별로 나뉘는 다이어트에 도움 되는 성분 7

3. 일상에서 놓치기 쉬운 다이어트 TIP 5

저자 소개

현직 약사로, 여러분의 건강을 위해 약과 영양제에 대해 쉽게 알려드리는 Ez약사 채널을 운영중입니다.

영양소 부족으로 인해 생기는 결핍 증상을 알아보고 거기에 꼭 맞는 성분을 쏙쏙 알려 드릴게요.

다이어트의 핵심은 세 가지

건강하고 효과적인 다이어트의 핵심은 기초대사량 증가! 체지방 감소! 식욕 억제! 이 3가지입니다. 이를 위해 챙기시면 좋을 영양 성분들에 대해 알아보고 정리하여 드립니다. 각자의 목적에 꼭 맞는 영양제 섭취로 다이어트 효과를 극대화하실 수 있어요! 

다이어트에 도움되는 성분 

1. 잔티젠 : 기초대사량 증가

 다이어트 효과를 보기 위해서는 식단 관리 및 운동을 통한 칼로리 소모도 중요하지만, 무엇보다  기초대사량 상승이 우선시되면 지치지 않고 더욱 지속적인 다이어트가 가능해집니다. 잠만 자도 살이 빠진다는 수면 다이어트! 이렇게 잠을 자는 동안에도 체중을 감량하기 위해서는 평상시 기초대사량을 높여주는 게 무엇보다 중요한 것이죠.  

 기초대사량 증가에 핵심적으로 작용하는 성분이 바로 '잔티젠' 인데요. 석류, 미역 등에서 추출해 낸 신소재 물질로 국내에서도 그 기능성을 인증받은 물질입니다. 지방 생성을 억제함과 동시에, 지방세포를 분해하는 것으로 하여금 사람의 기초대사량을 증가시키는 데에 사용되기 때문에 먹고 자는 것만으로도 체중 감량에 도움이 될 수 있는 것입니다. 

 우리 몸의 기초대사량은 근육이 많을수록 더 증가하는 경향을 보이기 때문에 운동선수들이나 평소 운동을 즐기는 분들이 실제 일반인보다 기초대사량이 더 높은 편인데요.  기초대사량을 높여 주는 잔티젠 섭취 결과, 실제로 한 연구에서는 꾸준하게 1일 600mg을 섭취하게 되면 약 400kcal의 기초대사량이 증가한다는 결과를 보이기도 했습니다.(400kcal 소모 = 등산 1시간 또는 수영 50분 했을 때 소비되는 칼로리) 

다이어트에 도움되는 성분 

2. L-카르니틴 : 기초대사량 증가

 다이어트 하는 분들이라면 꼭 한 번 쯤은 들어보셨을 성분!  'L-카르니틴'  성분은 기초 신진 대사량을 증폭시켜 주면서 다이어트에 도움을 주게 됩니다. 즉, 미토콘드리아에서 지방산을 분해하여 에너지를 만들어내는 데 필요한 물질로, 지방산을 분해하기 위해 미토콘드리아로 옮기는 과정에서 L-카르니틴이 운반체 역할을 해주는 것인데요. 이 과정에서 L-카르니틴이 부족해져 버리면 지방산을 분해하는 데 문제가 생기기 때문에 이들이 제대로 분해되어 에너지원으로 쓰이지 못하고 몸이 점점 비만으로 변화하게 되는 것입니다.  운동 전 복용 시, 에너지를 만들어내 주면서 운동의 효과 또한 높일 수 있습니다. 

다이어트에 도움되는 성분 

3. 락토바실러스 가세리 유산균 : 체지방 감소

 유산균은 다이어트 목적이 아니더라도 많은 분들이 섭취하고 있는 영양제인데요, 특히  다이어트가 목적이시라면 유산균을 고르실 때에 여러 균주 들 중에서도  '락토바실러스 가세리' 등 체중 관리에 도움을 주는 성분들이 함유되어 있는지 확인하신 후 드시는 게 도움이 됩니다. 

 락토바실러스 가세리의 경우에는 국내 최초로 체지방 감소에 대한 기능성을 인정받은 성분이며, 우리 몸에 들어온 탄수화물을 체내 흡수가 낮은 다당류로 전환시키는 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다.  탄수화물의 흡수를 방해하면서 배출을 돕는 구조로 체지방 감소에 도움을 주게 되는 것입니다. 이 때문에 락토바실러스 가세리는 다이어트 유산균이라는 이름으로 불리기도 합니다.  체지방 관리는 물론이고 장 건강까지 챙길 수 있는 락토바실러스 가세리 유산균! 다이어트하시는 분 중 유산균 제품을 더 효과적인 것으로 고르고 싶다! 하시는 분들은 참고할 수 있습니다. 

다이어트에 도움되는 성분 

4. 락토페린 : 체지방세포 크기 감소

 우유를 나타내는 락토(Lacto), 철과 결합하는 단백질이란 뜻을 가진 페린(Ferrin)이 합쳐진  '락토페린' 은  젖소나 사람의 초유에서 많이 발견되는 성분입니다. 일반적인 모유나 우유보다도 필수 아미노산을 비롯한 영양성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 다이어트 목적은 아니나 건강을 위해 찾는 분들도 많은 편이죠. 이런 성분이 어떻게 다이어트에 도움을 줄까요? 

 우리의 몸이 살이 찌는 이유는 대부분 지방세포의 크기가 커지기 떄문인데요. 지방세포가 성장할 때 꼭 필요한 물질이 철분인데, 철분과 영양의 공급로인 신생혈관을 락토페린이 억제시켜 주게 되면 결과적으로 지방세포의 크기는 감소하고 지방 분해는 활성화시켜주어 체중감량과 다이어트에 도움을 주는 원리입니다. 체중을 자꾸만 늘리려는 우리 몸의 지방세포는 암세포와도 동일하게 우리 몸 속에 공급되는 영양분을 흡수하면서 크기를 늘리는 원리이기 때문에 지방세포에게 영양소를 공급해 주는 통로를 차단해주면 결국 성장하지 못하고 세포 크기가 줄어들게 되는 것입니다. 

 한 연구에서도  락토페린을 8주간 섭취한 결과 실험자들의 체중이 평균 1.5kg 감소하고 허리 및 엉덩이 둘레도 유의미하게 감소한 결과를 보였습니다.  락토페린은 참고로 수면 상태일 때 효과가 가장 극대화될 수 있으므로 취침 전 복용이 권장되며 다만, 유제품 성분을 함유하고 있으므로 유당불내증 및 유제품 알러지를 보유하고 계신 분은 소화기 부작용이 나타날 수 있습니다. 

다이어트에 도움되는 성분 

5. 키토산 : 체지방 흡수 방해 및 배출 도움

 '키토산' 은 새우, 게의 갑각류 껍질에서 추출한 셀룰로오스 같은 키틴 (chitin)에서 만들어집니다.  특히 육류나 기름진 음식을 많이 먹는 사람에게서 지방의 흡수를 줄여주는 기능을 하는데요. 이는 이 키토산이 담즙산과 결합하여 콜레스테롤, 특히 나쁜 콜레스테롤이라고 하는 LDL 수치는 내려주고 좋은 콜레스테롤인 HDL 수치는 크게 감소시키지 않으며, 소장에서는 캡슐 중량의 5배에 달하는 지방을 흡수하여 대변으로 배출시켜 주므로  지방의 흡수 억제/배출의 역할이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 

 키토산은 셀룰로오스 같은 섬유질이라 장에서 흡수되지 않고 지방을 쏙 흡수하여 대변으로 거의 배출시켜 줍니다. 특히 육류나 기름진 음식을 즐겨 하시는 분들은 식사 때마다 키토산을 섭취하여 지방의 흡수를 방지 할 수 있으며, 섭취하는 육류/기름의 양에 따라 키토산 섭취량 또한 증량해 주면 효과적인 지방 배출에 도움이 될 수 있습니다. 

다이어트에 도움되는 성분 

6. 비타민C : 운동효과 증진 / 피로 회복 / 노화방지

 다이어트 하시는 분들에게 꼭 필요한 비타민이 있다면 '비타민C' 를 고를 수 있습니다.  비타민C를 충분한 양으로 섭취했을 때 운동의 효과가 더 높아진다는 결과도 있으며, 그 외에도  비타민C는 피로를 회복하는데 도움이 되고 항산화 효과까지 갖고 있어서  몸의 노화를 막는데도 긍정적인 효과를 주죠. 다이어트를 할 때는 본의 아니게 몸을 혹사시킬 수도 있고 격한 운동 시에 체내에 유해산소가 늘어날 위험이 있기 때문에 산화방지, 노화방지를 막기 위해서도 비타민C의 충분한 섭취가 권장됩니다. 과도한 다이어트로 인해 몸이 늙고 피부에 노화가 찾아오는 것을 막아줄 수 있습니다. 

다이어트에 도움되는 성분 

7. 아프리칸 망고 추출물 : 식욕 억제

 '아프리칸 망고'는 중앙아프리카에서 서아프리카와 인도 등 습도가 높은 열대지방의 관목이 모여 습생하는 숲에 자생하는 활엽교목 식물입니다. 이  '아프리칸 망고 추출물' 은  식욕을 제어하는 호르몬인 ‘렙틴’의 기능이 활성화되도록 도와주는 역할을 합니다. 렙틴은 착한 호르몬으로도 볼 수 있으며, 일단 식사 시 포만감을 뇌에 전달해서 과식을 억제해 줍니다. 또한  지방세포의 대부분을 차지하고 있는 중성지방세포의 분해를 촉진하고 에너지원으로 사용할 수 있는 지방산을 분해하는 작용을 합니다. 마지막으로 지방세포 내에서 당질을 중성지방으로 변환하고 축적하는 효소로 알려진 글리세로-3인산탈수소효소의 기능을 저해함으로써  지방세포 비대화를 억제해 주어 결론적으로 체중 감소와 체지방을 줄이는 데 도움을 주게 됩니다. 

일상에서 놓치기 쉬운 다이어트 TIP

1.  근력 운동 후 유산소 운동을 하는 것이 체지방 감소에 더 효과를 보이고 있습니다. 근력운동을 먼저 하여 우리 몸의 탄수화물을 에너지원으로 사용하고 고갈시켜 준 뒤에, 유산소 운동으로 마무리를 할 경우, 유산소 운동을 하는 동안 지방을 먼저 에너지로 빨리 사용할 수 있게 되므로 그냥 운동하는 것보다 더 체지방 감량에 큰 도움을 줄 수 있습니다.

2.  무작정 굶는 것은 당장의 체지방을 줄이는 데에는 도움이 될지언정, 폭식이 오기 쉽고 식욕을 주체하지 못해 결국 요요가 오게 될 수 있으니 이 방법은 피하시는 것이 좋습니다.

3.  저지방 요구르트 (무지방 요구르트) 및 그릭요거트 등은 일반 유제품에 비해 단백질 함량이 2배 가량 높습니다. 즉, 위에 머무는 시간이 길고, 그로 인해 장시간 포만감을 유지시켜 주므로  체지방을 줄이는 데 도움이 되는 식품 일 수 있습니다. 탄수화물보다 단백질을 소화시킬 때 우리의 몸은 더 많은 에너지를 필요로 하기 때문에 체내 지방을 태우는 데에도 더 효과를 보일 수 있습니다.

4.  고추 등에 들어있는 캡사이신 성분은 식욕을 떨어뜨림과 동시에 신진대사를 활성화시켜 지방을 연소시킴으로써 체중 감량에 도움을 줍니다. 단, 효과는 단기적일 수 있습니다.

5.  커피 또한 신진대사를 활성화시켜 주어 체중 감량에 도움을 주므로 커피와 같은 카페인 섭취가 다이어트를 하는 사람에게 도움이 될 수 있습니다. 다만, 커피로 활성화시킬 수 있는 신진대사를 일시적이므로 이에 전적으로 의존해서는 안됩니다.